0010365913好書通報-2006台中學研討會論文集-飲食文化(精)
- 新功能介紹 作者: 台中市文化
- 出版社:台中市政府文化局 新功能介紹
- 出版日期:2006/10/01
- 語言:繁體中文
好書通報-2006台中學研討會論文集-飲食文化(精)0010365913
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將台中飲食文化特性,區分為小吃文化、麻芛飲食文化、特產文化休閒飲食文化、傳統飲食文化、茶飲料文化、現代飲食文化等7大子題,收錄8篇論文及10篇業者座談實錄。
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